jablečný koláč s ovocem

ds-post-hero
Chutný a zdravý jablečný koláč vhodný pro milovníky zdravého mlsání!
 

Ingredience:

– celozrnná mouka

– cukr nebo stévie

– kypřící prášek

– jedlá sůl

– jablka

– slunečnicový olej

– mléko (případně kokosové)

– ovesné vločky

– kokos

– sirup (datlový, čekankový, agávový..)

 

postup:

V míse smícháme:

– 180 g špaldové celozrnné mouky

– 50 g hnědého cukru (můžeme využít stévii, nebo jiné nekalorické sladidlo)

– 1 lž. kypřícího prášku

– 1 lž. jedlé sody

– 250 g nastrouhaných jablek (můžeme použít i hrušky)

– 50 ml oleje (řepkový/slunečnicový)

– 80 ml rostlinného mléka (já použila kokosové)

Následně vše promícháme a vylijeme těsto do formy vyložené pečícím papírem. Vylité těsto následně posypeme ovocem (hrušky, jablka, švestky, jahody nebo cokoli, co máte doma po ruce)

 

drobenka

Připravíme drobenku na pánvi společně s kokosovým olejem :

– 5 lž. oves vloček (jemných)

– 2 lž. kokosu (strouhaného)

– 3 lž. sirupu (já použila datlový, ale můžete i čekankový, agávový, …)

Koláč posypaný drobenkou dáme do předehřáté trouby na 190 stupňů  a pečeme zhruba na 35 minut. Po 35 minutách otestujeme špejlí.

Hotový koláč můžeme podávat například společně s proteinovým máslem, nebo třeba javorovým sirupem. 

Tento recept je vhodný i pro vegetariány a vegany.

Přejeme dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.